21-02-2014 – Publicamos este interesante intercambio de opiniones entre el Ing. Leandro Ventroni, miembro de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), y autoridades del Comité de Cuencas del arroyo Totoras y canales Salto Grande y Serodino.
Martes, 7 de Enero de 2014
De: Ing. Leandro Ventroni, miembro de Aapresid
Para: Dr. Hugo Rasetto, Senador Provincial por el Departamento Iriondo
Estimado Senador:
Si usted recuerda, nos conocimos en la primera reunión sobre la cuenca del arroyo Totoras en la localidad de Bustinza. Cada día que pasa, estoy convencido de la mejora que se puede realizar sobre la problemática hoy existente en esta cuenca, y también en muchas otras de la provincia.
El problema de exceso de aguas tiene muchas causas. Una de las principales es el aumento de la superficie de cultivos agrícolas anuales (principalmente soja) en detrimento de aquella destinada a la actividad ganadera, ocurrido en los últimos años. En términos generales, 10 millones de hectáreas han pasado de la actividad ganadera o mixta a la agrícola pura en la región pampeana.
Este desplazamiento y concentración de la ganadería, no solo tuvo efectos negativos directos sobre esta producción, sino que a su vez presentó efectos indirectos asociados al consumo de agua. Millones de hectáreas de pasturas perennes y pastizales que consumían agua durante los doce meses del año, fueron cambiadas por cultivos anuales que, en el mejor de los casos, lo hacen durante un tercio o la mitad de ese tiempo, pasando de consumir anualmente 1500-2000 mm a 500-800 mm.
De esta manera, las pasturas y pastizales generaban menores ingresos de agua a las napas y, en aquellos lugares o períodos en los que estas se acercaban a la superficie, presentaban un consumo más intenso, mientras que los cultivos anuales modificaron dicho balance, incrementando el ingreso de agua y limitando los egresos por consumo, empujando los niveles freáticos hacia la superficie. También la falta de rotación de cultivos ayuda en aumentar la problemática.
Otro problema que se produce por el ascenso de las napas, y por el uso de la tierra por cultivos anuales sin rotación agrícola y/o agrícola-ganadera, es la presencia de sales, las cuales ocasionan un efecto negativo sobre la calidad de esas tierras.
Si bien el problema de las inundaciones es recurrente y de solución compleja, existen medidas que podrían adoptarse en el corto y mediano plazo que, sin duda alguna, aliviarán la situación de los productores agropecuarios y pobladores de la región. Estas medidas se pueden clasificar en tres tipos, y apuntan a encarar la problemática de una manera integral:
a) de infraestructura básica;
b) de infraestructura hidráulica y
c) medidas agronómicas de manejo de suelos y cultivos.
Hace aproximadamente dos meses que estoy trabajando con Aapresid (Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa). Aapresid es una Organización No Gubernamental sin fines de lucro. Integrada por una red de productores agropecuarios que, partir del interés en la conservación de su principal recurso, el suelo, adoptaron e impulsaron la difusión de un nuevo paradigma agrícola, basado en la Siembra Directa. Dentro de Aapresid existen Programas, uno de los cuales es “Chacras”, el cual es un convenio realizado entre Aapresid e INTA. Actualmente estoy como Gerente del Programa Chacras.
"Chacras" es un Sistema coordinado de trabajo integrado para el Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Sustentables, ajustadas a las condiciones particulares de los diferentes ambientes y sistemas de producción; donde cada una de las unidades que lo conforman abordan el desarrollo de soluciones específicas a la problemática para lo cual fueron creadas.
Estas unidades de desarrollo o "Chacras" están constituidas por sus miembros fundadores (empresas agropecuarias) que son demandantes de las tecnologías; por un Gerente Técnico de Desarrollo quien ejecuta el plan de acción; y por una Mesa Técnica conformada por especialistas en la temática en cuestión. Al mismo tiempo, existe una estructura básica de coordinación y apoyo que asegura la marcha de las actividades en tiempo y forma.
Chacras tiene un director Académico-Científico, el Ing. Agr. (M.Sc) Rodolfo Gil, quien pertenece al Instituto de Suelos del INTA. Además, estamos en permanente contacto con Roberto Casas (ex director del Instituto de suelo) y Miguel Taboada (actual director del Instituto), los cuales son referentes en lo referido a suelos y en el manejo del agua.
En la actualidad Chacras tienen un convenio con la provincia de Neuquén donde se trabaja sobre la producción y utilización de recursos forrajeros. El trabajo que se lleva a cabo con la provincia es muy fructífero para ellos ya que se genera mucho conocimiento y ellos mismo lo transfieren a los productores de la provincia. Dicho esto, me parece muy oportuno comentarle en pocas palabras lo que el Programa realiza y veo un potencial muy interesante para poder ayudar a solucionar el problema de la cuenca.
Si usted cree conveniente poder juntarnos para charlar sobre el tema, estoy a su disposición. Desde ya mi insistencia es, porque como asesor privado, vengo observando que el problema de exceso de agua y sales esta aumentado a un ritmo enorme y tengo experiencia que con ´´pequeñas decisiones´´ se puede mejorar enormemente la situación.
Ing. Agr. (M.Sc) Leandro Ventroni
Gerente Sistema Chacras – Aapresid
ventroni@aapresid.org.ar
leandroventroni260@hotmail.com
3471-15529734 / 341-153117009
Viernes, 17 de Enero de 2014
De: Carlos A. Druetta, Presidente Comité Ejecutivo del Comité de Cuencas
Para: Ing. Leandro Ventroni, miembro de Aapresid
Leandro:
Por derivación del Senador Rasetto, llegó a mis manos su correo, del que me he impuesto y tomado debida nota. Observo como muy valioso su aporte, que es coincidente con la postura del actual Comité Ejecutivo del Comité de Cuencas Arroyo Totoras, Canales Salto Grande y Serodino. Estamos trabajando en las etapas previas a la elaboración de estudios y proyectos para posteriormente abocarnos a ejecutarlos.
Tratando de no ser muy extenso, le informo que enfocamos la problemática teniendo en cuenta los tres aspectos enunciados por Ud.: de infraestructura básica, hidráulica y medidas agronómicas de manejo de suelos y cultivos.
Una manera de abordarla será propiciando algún tipo de bonificación en el pago de los aportes al Comité cuando los productores practiquen rotaciones (pasturas, avena, trigo, etc.), que podamos comprobar con imágenes satelitales, que otorguen rugosidad a sus terrenos en los períodos del año en que habitualmente no se encuentren sembrados con soja, lo que deberá complementarse con una amplia difusión para crear esa cultura.
Este tema ocupa un lugar destacado en nuestra carpeta de trabajo, lo mismo que introducir el de las retenciones dentro del espectro de posibilidades a manejar cuando de proyectos se trate. Las medidas agronómicas de manejo de suelos y cultivos contribuyen en gran medida a ello.
Si, además, pudiéramos sumarle dos o tres represas -reservorios- a lo largo del cauce del Totoras, con importantes volúmenes de retención, por ejemplo, lograríamos demorar los picos de crecida por más de 15 horas, con lo que ganaríamos tiempo para el escurrimiento aguas abajo y evitaríamos en gran medida, buena parte de los desbordes.
Espero podamos conocernos a la mayor brevedad para recibir sus consejos personalmente.
Saludos cordiales.
Carlos Alberto Druetta
Presidente del Comité Ejecutivo
Comité de Cuencas Arroyo Totoras, Canales Salto Grande y Serodino
Sábado, 18 de Enero de 2014
De: Ing. Marcelo Rasetto, Vicepresidente Comité Ejecutivo del Comité de Cuencas
Para: Ing. Leandro Ventroni, miembro de Aapresid
Leandro:
Como miembro del Comité Ejecutivo del Comité de Cuencas, me llegó este email.
Mi nombre es Marcelo Rasetto. Estoy en el Comité de Cuencas como representante de los productores de Salto Grande, y en el Comité Ejecutivo como Vicepresidente.
Soy Ingeniero Agrónomo MSc. y en lo referente al tema estratégico del agua en el suelo, mi trabajo diario profesional es calculando escurrimientos y rugosidad, pérdidas de suelo, cálculos hidráulicos de escorrentía, diseño de terrazas sembrables y replanteo a campo de todo el proyecto. En alguna oportunidad, me tocó coincidir con Aapresid en un "Día de campo", presentado sobre un proyecto de sistematización realizado por nosotros (somos dos ingenieros haciendo este trabajo), contando en una estación toda la amplitud del mismo.
Terminada la presentación, me anima muchísimo recibir un aporte como el que enviaste, enfocando el problema del agua en toda su más amplia dimensión, desde que cae la gota de agua de lluvia en el terreno, con el involucramiento de toda la temática de manejo agronómico, además de las incumbencias agroecológicas e hidráulicas. Es ese el sentido que le queremos dar al concepto de manejo integral del recurso suelo – agua.
Por lo tanto, todos los aportes que podamos recibir serán más que bienvenidos, máxime cuando tienen el respaldo científico de especialistas en cada tema. La evolución del manejo de estos recursos muestra su camino en el concepto de un manejo integral de los mismos con el involucramiento de diferentes especialistas. Como todo manejo integral, el diseño del mismo requiere de aportes con incumbencias diversas.
Que esta comunicación sea la primera de muchas, ayudando a construir este manejo integral.
Saludos.
Marcelo Rasetto
Vicepresidente del Comité Ejecutivo
Comité de Cuencas Arroyo Totoras, Canales Salto Grande y Serodino
